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Les pizzas au fromage avec une bordure garnie sont une excellente idée pour ravir les enfants et les convives. Ces 12 pièces individuelles répondront à leurs attentes en matière de texture et de consistance. Il est important de prendre en compte la différence d’absorption entre les farines de chaque marque et pays.

La Pizza au Fromage

Afin de réaliser les pizzas découvertes chez Saida, une des membres du groupe sur les réseaux sociaux, il faut utiliser un verre de 25 cl pour mesurer les ingrédients suivants : lait tiède, levure boulangère instantanée, sucre, oeuf, sel, huile et farine. La préparation de la pâte doit se faire en mélangeant le lait, le sucre, l’oeuf, l’huile et la levure puis en ajoutant progressivement la farine et le sel jusqu’à obtention d’une pâte souple. Une fois la garniture mise en place (sauce tomate, thon à l’huile d’olive, fromage fondu et râpé ou autres selon envies, olives noires et vertes, morceau de tomate, persil et oeuf pour la dorure), les pizzas sont cuites au four pendant environ 25 minutes à une température de 180-200°C.