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Les vacances arrivent pour les enfants et sont synonymes de cakes tigrés individuels moelleux à l’amande et au chocolat. Une recette à déguster sans modération, idéale pour célébrer la Pâques. Meilleurs vœux à tous les chrétiens du monde.

Gâteaux au Chocolat

Les Cakes Tigrés sont une recette à base de beurre en pommade, sucre, sel, vanille, oeufs à T° ambiante, farine, poudre d’amande et pépites de chocolat. Il faut couvrir le centre du moule avec la pâte et enfourner à 180°C pour 30-35 minutes. La ganache est composée de pépite de chocolat noir, eau chaude et huile neutre. Les cakes sont ensuite garnis au centre avec la ganache.