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Les chaussons de Sally, du blog Les saveurs de llysa, sont réalisés avec seulement 3 ingrédients et offrent une texture unique à la fois moelleuse et croustillante. De plus, le yaourt peut remplacer les oeufs pour les personnes allergiques. Cette recette fonctionne également avec du yaourt sucré.

Confiture et Noix de Chausson

Préparez une pâte avec du yaourt, du beurre, du sel et de la farine. Laisser reposer au réfrigérateur 30 minutes. Abaisser la pâte à 3 mm et découper des ronds ou des cercles. Garnir avec de la confiture de figue et des noix, refermer et souder les bords. Badigeonner avec la dorure et cuire à 180°C environ 20 à 25 mn. La recette peut être modifiée pour des garnitures salées comme du fromage, du thon et des olives.