Les ateliers gourmands sont une activité très appréciée des enfants, qui apportent du bonheur et les divertissent. Les miens sont toujours ravis de participer et de découvrir de nouveaux aliments. Je suis très satisfaite de ma recette, qui m’est venue naturellement.
Recette de Biscuits BN Maison
Les BN Maison sont des biscuits parfaits pour les enfants avec un succès garanti. Pour les préparer, il faut mélanger 120g de beurre, 20ml d’huile, 100g de sucre glace, 1 oeuf, 1 c à soupe de poudre de lait, 1 pincée de sel, 2g de bicarbonate ou levure chimique, 40g de fécule de maïs et 280g de farine T55. La pâte obtenue doit être mise au froid 30 minutes avant d’être étalée et coupée à l’emporte-pièce. Elle se cuit 25 minutes à 180°C et peut ensuite être garnie et collée avec une pâte à tartiner.