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La saison chaude offre de nombreuses possibilités culinaires à l’extérieur. La salade est un plat très varié et polyvalent qui peut être enrichi de divers aliments. Les mélanges sucrés-salés sont autorisés, et les féculents ainsi que la viande ou le poisson peuvent compléter ce repas sain. La salade Printanière est une excellente option pour profiter des bienfaits de la nature.

Salades printanières

La Salade Printanière est une salade composée de mâche, tomates cerises, mini poivrons jaunes et orange, betterave, radis rouges, olives vertes et noires, fanes de carotte et framboises. La vinaigrette à base de vinaigre de pomme, huile de coco, moutarde forte, sel, poivre, ail en poudre et oignon en poudre apporte une touche acidulée et complète la recette. La préparation est simple : il suffit de laver bien les crudités, les couper et les composer selon vos envies puis mélanger tous les éléments de la vinaigrette et arroser la salade 15 minutes avant de la servir. La Salade Printanière peut être consommée avec des grillades ou des féculents.