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Il est difficile de choisir entre les deux versions des confiseries, car elles sont toutes les deux délicieuses et belles à voir.

Fêtes avec des Mendiants Chocolat

Les mendiants chocolat blanc sont une gourmandise facile et rapide à réaliser. Il vous faut 300g de chocolat ivoire de bonne qualité, des pistaches, des amandes, des noisettes, des cranberries, des écorces d’orange maison, des mini copeaux de chocolat et des perles sucrées diverses. La préparation consiste à faire fondre le chocolat en douceur puis le dresser en petits tas sur un plateau. Garnir ensuite avec les fruits secs et les sucres perlées. Laisser figer à l’air libre plusieurs heures avant d’emballer ou de conserver dans une boite en métal. Une version au chocolat noir et caramel est également disponible.