Les Brookies sont un délicieux mélange entre des cookies et des brownies, rehaussé par une touche de banane. Cette combinaison doublement gourmande est parfaite pour les amateurs de chocolat. La cuisson différenciée des deux recettes assure un résultat fondant à la sortie du four.
Banane au Brookie
Les Brookies sont une délicieuse combinaison de cookies et de brownie. Vous pouvez les offrir en individuel ou en couches. Les ingrédients comprennent du beurre, du sucre brun et blanc, des œufs, de la farine, des pépites de chocolat et d’autres éléments pour le brownie, tels que du chocolat noir, une banane mûre et des noix. Une fois préparés, le mélange doit être cuit au four à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Laissez refroidir pendant 1 heure au réfrigérateur avant de servir.
