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La recette des chaussons de mon amie Sally, du blog les saveurs de llysa, est très appréciée. Elle nécessite seulement 3 ingrédients et offre une texture moelleuse et croustillante à la fois. De plus, elle convient aux personnes allergiques aux œufs, car le yaourt remplace les oeufs. Il est également possible de réaliser une version salée en ajoutant du yaourt sucré.

Confiture et Noix de Chausson

Préparez des chaussons à la confiture et à la viande, au fromage, au poisson, aux légumes et aux champignons. Mélangez 1/2 yaourt sucré (125 g), 125 g de beurre et 240 à 250 g de farine tamisée. Laissez reposer 30 minutes, puis abaissez et découpez en formes rondes ou circulaires. Garnissez avec une cuillère à café de confiture mélangée aux noix et refermez. Badigeonnez avec du lait ou du yaourt et faites cuire à 180°C (20-25 min). Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace si désiré.