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Ce flan caramel et coco est un dessert délicieux. Il est réalisé avec une boite de lait et un zeste de citron pour ajouter de la fraîcheur et de la légèreté. Vous obtiendrez un flan savoureux et riche en saveurs.

Flan au Caramel et Noix de Coco

Ce flan Coco Caramel est réalisé avec des moules en revêtement qui se démoulent facilement, ou des ramequins en céramique. Les ingrédients incluent du lait concentré sucré, du lait de coco, des jaunes d’oeufs et 1 oeuf, de la noix de coco, de la vanille, du sel et du zeste de citron jaune. Pour le caramel, 80g de sucre sont nécessaires. La préparation consiste à chauffer le sucre dans une petite casserole, à répartir le caramel dans les moules et à mélanger tous les ingrédients pour l’appareil à flan. Enfin, le flan est cuit dans un bain marie bouillant à 200°c pendant 45 minutes avant d’être réfrigéré plusieurs heures.