La chaleur des derniers jours est accablante, mais grâce à la mousse chocolat mascarpone sans œufs et sans sorbetière proposée il y a peu, vous pouvez vous délecter d’une bonne glace. Onctueuse et goûteuse, elle se déguste sur une fine gaufrette pour un plaisir optimum.
Entremets Miniatures au Chocolat
Cette recette de Dôme au chocolat et Mascarpone est une glace express, idéale pour la fin de repas. Elle nécessite 15 minutes pour être préparée et requiert des moules à mini entremets en dôme, un glaçage velours, de la poudre bronze nacrée alimentaire et du mascarpone. La préparation détaillée se trouve sur le blog de l’auteur et inclut des étapes comme le remplissage des moules à la mousse, le filmage, le démoulage et le glaçage. Elle propose aussi une liste de participantes avec leurs recettes respectives contenant du mascarpone.