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La recette des chaussons de Sally du blog les saveurs de llysa ne requiert que trois ingrédients. Une fois cuits, ils procurent à la fois une texture moelleuse et croustillante. Le yaourt remplace parfaitement les oeufs pour les personnes allergiques, et même si la version salée n’a pas été testée, le yaourt sucré permet d’obtenir un bon résultat.

Chaussons aux Confitures et aux Noix

Préparez des chaussons au noix, à la confiture, au fromage, au thon avec cette recette sans oeuf et facile. Mélangez le yaourt sucré, le beurre à température ambiante, la farine et le sel et malaxez à la main ou au batteur. Abaissez la pâte au rouleau et coupez des formes. Garnissez avec la confiture de figue mélangée aux noix concassées, refermez et soudez bien les bords. Badigeonnez avec de la crème, du lait ou du yaourt puis cuisez à 180°C pendant 20-25 minutes. Laissez refroidir et saupoudrez de sucre glace si vous le souhaitez.