Le couscous est devenu un plat phare, caractérisé par la joie, la convivialité et la générosité qu’il apporte lors des évènements heureux. Il est devenu un symbole de réussite et une source de bonheur partagé.
Couscous Algérien
Cette recette spéciale de Couscous Sauce Blanche aux trois Cougettes est préparée avec du gigot d’agneau coupé en morceaux ou l’épaule, de la semoule fine, des oignons, des gousses d’ail, des courgettes grandes et petites, des pois chiches, du sel, du poivre, de l’huile d’olive et des petits piments verts forts. Voir l’article explicatif pour les étapes de préparation.
