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Ce moelleux est très apprécié, car il est à la fois goûteux et humide. La combinaison de l’orange et de la noisette est très agréable. Il peut être servi seul ou avec d’autres fruits de saison pour diversifier les saveurs. Une excellente base pour des gâteaux simples et savoureux.

Gâteau à l’Orange

Ce gâteau moelleux à la noisette et à l’orange sanguine est une valeur sure. Il se prépare avec 4 oeufs bio, 200g de sucre, 100ml d’huile de noisette bio, 100g de poudre de noisette sans peau, 120g de farine, 1 sachet de levure chimique et 3 à 4 oranges sanguines bio. Il faut beurrer et sucrer le moule et y déposer des rondelles d’orange avant de verser l’appareil à gâteau. Cuire au four à 180°C pendant 35 à 40 mn.