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Les amandes et les noisettes sont des fruits secs très appréciés, mais certains préfèrent le goût des arachides. Les nougats aux cacahuètes constituent une base qui peut être utilisée dans plusieurs recettes différentes. D’autres recettes seront proposées pour montrer que ce n’est pas seulement destiné à être consommé à la cuillère.

Praliné aux Arachides

Le Praliné aux Cacahuètes au Thermomix est une recette qui n’a besoin que d’un ingrédient : le nougat. Ce dernier doit être mixé finement et divisé en 3 étapes : réduction en poudre, en pâte et en purée fine. Une fois le mélange final obtenu, on peut ajouter une pincée de sel et goûter le praliné.