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Les deux versions de ces petites confiseries sont très appétissantes et délicieuses. Il est donc difficile de déterminer laquelle est la meilleure.

Chocolats pour les Fêtes

Les mendiants chocolat blanc sont faciles à préparer et à offrir dans des sachets cadeaux. Des ingrédients tels que du chocolat ivoire de bonne qualité, des pistaches, des amandes, des noisettes, des cranberries, des écorces d’orange maison, des mini copeaux de chocolat et des perles sucrées diverses sont nécessaires. La préparation commence par faire fondre le chocolat en douceur et dresser des tas avec une poche ou une cuillère. Ensuite, garnir avec les fruits secs et les sucres perlées et les copeaux de chocolat. Laisser figer à l’air libre plusieurs heures avant de les emballer ou de les conserver dans une boite en métal. Une variante au chocolat noir et caramel est également disponible.