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Une salade en rosaces colorées naturellement, composée de betterave et de curcuma sur un lit de pomme de terre et d’avocat, accompagnée d’une vinaigrette à la moutarde et à la ciboulette, est le moyen idéal pour se rafraîchir par cette chaleur.

Salade de Pomme de Terre

Cette recette salade de concombre en rosaces est un délice pour les papilles et ravira les pupilles. Une entrée ou hors-d’oeuvre composée d’ingrédients tels que 2 pommes de terres, 1 concombre, 2 avocats moyennement mûrs, jus de betterave, curcuma et des ingrédients pour la vinaigrette. La préparation nécessite un temps de préparation de 15 minutes et un temps de cuisson de 20 minutes. La recette est complétée par des feuilles et fleurs à décorer et arroser au moment de servir avec la vinaigrette.