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La mouhalabia est un dessert du Liban et des pays d’Orient, avec une saveur et une texture délicieuses. Il est très facile à préparer et peut être parfumé selon les goûts, avec des jus de saison et un faible taux de sucre. Il existe plusieurs variantes, comme la mouhalabia aux figues de Barbarie et à la cardamome, ou la mouhalabia aux hibiscus.

Crème Vanille Orange

La Mouhalabia Vanille Orange est une recette nourrissante et délicieuse. Elle se compose de crème vanille (lait, maïzena, sucre et poudre de vanille) et de crème d’orange (jus d’oranges, fécule de maïs et sucre). Ses étapes de préparation comprennent le mélange des ingrédients pour la crème vanille, cuisson à feu doux et versement dans des verrines. Pour la crème orange, le jus d’oranges est mélangé à la fécule de maïs et le sucre selon le taux d’acidité. La Mouhalabia Vanille Orange est prête après 2 à 3 heures au frais.