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La pizza proposée était délicieuse, car sa pâte légère était inédite et la garniture de sauce tomate maison très savoureuse.

Pizza au Thon Moelleuse

La Pizza Soleil est une recette rapide et facile. Les ingrédients pour la pâte sont la farine T45, de la fécule de maïs, de l’huile d’olive bio, du sel, de la levure fraîche boulangère ou sèche et de la levure chimique. Pour la sauce tomate, il faut des tomates mûres, des gousses d’ail, de l’huile d’olive, du persil, du piment rouge fort et du concentré de tomate. La garniture comprend du thon à l’huile, du fromage mozzarella, du fromage fondu et des olives noires. Après avoir préparé la pâte et la sauce, la garnir et enfourner pour 20-25 minutes.