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Les amateurs de volaille apprécieront les plats variés comme la volaille dorée au four, les plats mijotés indiens ou encore les colombos. Un point commun à ces préparations est leur marinade épicée et savoureuse.

Cuisson du Coquelet au Four

Cette recette de coquelets dorés au four à l’orange est une combinaison parfaite des ingrédients pour obtenir des résultats savoureux. Préparez-la la veille et enfournez-la à 200°C pendant 1h30 en arrosant régulièrement avec les sucs de la cuisson. Un délice pour les fêtes!