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Les deux versions de ces petites confiseries sont délicieuses et offrent un plaisir visuel. Elles sont à la fois appétissantes et savoureuses.

Mendiants de chocolat pour les fêtes

Les mendiants chocolat blanc sont une recette facile et rapide à préparer, consistant en une couche de chocolat ivoire fondu surmontée de pistaches, d’amandes, de noisettes, de cranberries, d’écorces d’orange maison, de mini copeaux de chocolat et de perles sucrées diverses. La préparation se compose d’abord de faire fondre le chocolat à 40°C puis disposer des tas de chocolat fondu sur une plaque. Une fois garni avec les fruits secs et les sucres perlées et les copeaux de chocolat, laisser figer à l’air libre plusieurs heures avant emballage. Une version au chocolat noir et caramel est également disponible.