Sélectionner une page

Réaliser des biscuits maison est très facile et permet de gâter ses proches sans risquer d’utiliser des produits du commerce peu sains. La préparation peut se faire avec très peu d’ingrédients simples et une seule pâte peut donner plusieurs formes de biscuits. Le glaçage royal est une bonne option pour s’amuser avec les enfants.

Sablés aux Abricots et aux Cacahuètes

Cette recette de biscuits fondants croquants à la fécule est faite avec du beurre, de l’huile neutre, du sucre fin pas glace, de la fécule de maïs, des oeufs, du sucre vanillé, de la levure chimique et de la farine. Préparez-la en tamisant les poudres puis travaillant le beurre, le sucre et l’huile. Ajoutez ensuite les oeufs et les poudres et ramasser la pâte. Laissez-la au frais avant de la diviser en parts. Enfournez-les et coller les deux biscuits avec de la confiture et badigeonnez un côté avec des cacahuètes concassées et un autre avec du sucre glace.