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Afin d’obtenir des sablés moelleux et parfumés, pourquoi ne pas ajouter de la poudre à flan à sa recette ? Cet aliment est le meilleur allié pour obtenir une pâte indéformable et avec le parfum choisi.

Sablés au Flan

Cette recette de sablés au chocolat à la vanille est facile à préparer et délicieuse. Les ingrédients nécessaires sont le beurre, la farine, la fécule, le sel, la poudre de flan vanille, le sucre glace, l’œuf et les jaunes d’œufs, le chocolat blanc et la confiture au choix. La pâte est formée en boule avant d’être étalée et emporte-pièce selon les gabarits désirés. Ensuite, il faut enfourner 20 minutes à 160°C puis garnir les empreintes avec du chocolat fondu et les décorer selon les envies. Ces sablés sont parfaits pour l’eid et se conservent bien dans une boite en fer ou un bocal en verre.