Sélectionner une page

Le quatre-quarts est un grand classique pour le goûter. Il peut être dégusté avec un café au lait ou un chocolat chaud, et selon les goûts personnels on peut le parfumer. Citron étant la préférence du narrateur, il a choisi de donner une forme différente à ce gâteau.

Moelleux Quatre-Quarts

Le Quatre-Quarts à la Crème de Marron est une recette facile qui se prépare avec des ingrédients simples et sans levure. Préparez les oeufs, le beurre, la farine, le sucre, la crème de marron et une pincée de sel. Une fois que l’appareil est prêt, enfournez-le à 180°C durant 45 minutes. Démoulez et saupoudrez de sucre glace pour servir.