Les cookies à l’huile d’olive et noisette sont une découverte délicieuse. La meilleure huile pour cela est l’Huile d’Olive Maison Bremond. Il est possible d’ajouter une touche de noisette torréfiée pour plus de goût, ainsi qu’un filet de caramel pour plus de gourmandise. Les flocons d’avoine se marient parfaitement à ces saveurs, les cookies étant moelleux à l’intérieur et croustillant à l’extérieur.
Cookies sans Beurre
Pour une saveur douce et riche, préparez des cookies à l’huile d’olive et aux noisettes. Ces cookies sans beurre sont faciles à préparer et restent moelleux. Les ingrédients comprennent 3 petits oeufs, du sel, de la cassonade, de l’huile d’olive, de l’huile de noisette, des flocons d’avoine, de la farine, de la levure chimique, des pistoles de chocolat au lait et des noisettes entières. Préchauffez le four à 200°C et mélangez les ingrédients pour obtenir une pâte collante. Former ensuite des boules et décorer-les avec les morceaux de chocolat et les demi-noisettes. Enfournez pendant 12 minutes avant de déguster.