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Le Big Gâteau Magdalenas au Citron et à la Vanille est une recette simple et délicieuse pour satisfaire toute une tribu. Il suffit de piocher dans son archive pour réaliser ces gâteaux parfumés aux citron et à la vanille.

Madeleines à la Vanille

Les Magdalenas à la Vanille (Madeleines Espagnoles) sont une recette simple, économique et accessible à tous. Elle se prépare en mélangeant 4 oeufs, 160 g de sucre, 12 cl d’huile, 5,5 cl d’eau, 1 càc d’extrait naturel de vanille, 200 g de farine, 10 g de levure chimique et 1 pincée de sel. Une fois les ingrédients mélangés, le mélange est réparti dans des moules beurrés et saupoudré de sucre avant d’être cuit à 180°C pendant 20-25 min. Laisser refroidir avant dégustation.