Réaliser un bon chocolat chaud sans lait est possible et peut être très savoureux. La recette est simple : utiliser du chocolat, de l’eau et une cuisson adéquate pour obtenir une boisson riche en saveurs naturelles bénéfiques pour la santé. De plus, elle peut s’adapter aux intolérances alimentaires, aux régimes light ou vegan.
Chocolat Chaud aux Épices
Le Chocolat Chaud à l’Eau est une boisson traditionnelle des îles dominicaines très aimée des petits et grands. Émilie d’Un Joli Blog La Vie en République Dominicaine a accepté de partager sa recette pour le Défi Mensuel CMUM. La préparation nécessite des ingrédients tels que de l’eau, de la cannelle, des clous de girofle, de la noix de muscade râpée, du sel, du chocolat à pâtisserie, du cacao amer et du sucre. Une fois les ingrédients mélangés et portés à ébullition, il faut filtrer avant de servir chaud ou tiède.
