Je m’adapte aisément aux associations inhabituelles et originales. C’est pourquoi j’ai choisi de confectionner une confiture corail à base de pomme et de potimarron. La texture et le goût de ma confiture sont exceptionnels.
Confiture d’automne
Cette recette de confiture de pomme et de potimarron est une délicatesse. Elle se prépare rapidement en mélangeant des cubes de potimarron, des pommes Golden, de la cannelle, du jus de citron, de la vanille liquide et du sucre gélifiant spécial confiture dans un mixeur. Une fois obtenue la purée, elle doit être cuite à feu vif pendant 15 à 20 minutes. La confiture peut ensuite être versée dans des bocaux préalablement stérilisés et refroidis avant d’être conservée.