Le chocolat chaud à l’eau est une boisson riche en saveurs naturelles bénéfiques pour le corps. Elle nécessite de laisser le temps aux parfums de révéler tous leurs secrets et diffuser leurs arômes. L’onctuosité de la boisson vient du chocolat et de la cuisson. Elle est également adaptée aux intolérances aux lactose et vegan, et est une excellente boisson saine. Pour économiser, il faut respecter les mêmes quantités lorsqu’on teste cette recette.
Chaud Chocolat aux Épices
Le Chocolat Chaud à l’Eau est une recette traditionnelle dominicaine très appréciée par les petits et les grands. Elle consiste à mélanger de l’eau avec des épices, de la cannelle, des clous de girofle, de la noix de muscade et du sel puis à incorporer le cacao amer, le chocolat et le sucre selon le goût. La boisson doit ensuite être filtrée et servie chaude ou tiède.