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Le chef pâtissier nous régale avec ses financiers tigrés. Il est temps de partager sa recette, qui a toujours été un succès lorsqu’il l’a préparée. Afin d’obtenir des résultats optimaux, il est important de respecter la recette et les détails indiqués.

Tigres Financiers de Cyril Lignac

Cette recette de financiers tigrés au chocolat de Cyril Lignac est facile à réaliser et met en valeur le mélange de poudres d’amande, de sucre glace, de farine et de levure chimique, accompagnés de beurre noisette, de blanc d’oeuf et de pépites de chocolat noir. Une ganache à base de chocolat et de crème liquide est ensuite ajoutée pour garnir la préparation. Après une cuisson de 12 à 15 minutes, les financiers tigrés sont prêts à être savourés.