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Utiliser le glaçage des gâteaux algériens pour un recyclage est une bonne alternative pour éviter le gaspillage. Il suffit d’incorporer le glaçage à des cakes pour obtenir un résultat bluffant.

Sablés au Goût de Confiture

Cette recette de sablés au reste du glaçage oriental est rapide et facile à préparer. Elle consiste à mélanger le beurre, l’huile, les oeufs, la vanille, le sel, la fécule, la levure et la farine tamisée. Ensuite on abaisse la pâte d’environ 3 mm et on coupe des formes souhaitées. On enfourne les sablés à 165°C pour une cuisson d’environ 20-25 minutes. Les biscuits sont alors croquants et fondants à la fois, et peuvent être décorés selon les envies.