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Je suis ravie que vous ayez participé au Foodista Challenge #50 organisé par Stéphanie du blog Cuisine moi un mouton. Je suis sûre que vos réalisations seront superbes. Je vous propose de confectionner une verrine printanière à base de panna cotta et de fruits rouges, en utilisant la gélatine de poisson ou votre gélatine habituelle.

Panna Cotta saisonnière

Environ 4 verrines de taille variable seront obtenues avec ces ingrédients. La base à pistache est à parfumer selon les goûts. Afin d’obtenir le vrai goût de pistache, il est conseillé de mixer finement les pistaches avec du sucre glace et de l’huile de pistache. Il est également possible d’utiliser de la pâte à pistache ou un arôme. Les éditions précédentes du tour de cuisine sont : Julia des Cookines avec Les recettes cosy de Scandinavie, Gordana des Recettes à gogo avec Préparons nos picnics de printemps, Adeline des Cook’N Blog avec Et si on se rafraîchissait avec des glaces ?, Valérie des I love cakes avec La magie de Noël, Angelique des Angel’s Recettes avec L’inde s’habille de rose, Émilie des Émilie Sweetness avec Les petits plats dans les grands, Papa Rico des Chez Papa Rico avec L’Italie sans fromage, Steve des Mon Carnet Café avec L’œuf, star dans tous ses états, Stéphanie des Fil et Croq avec Saveur Mojito, Sarah des PLAY WITH FOOD avec Ce soir, c’est devant la télé !, Sabrina des Sab’n’Pepper avec Destination Soleil !, Patou des Karibo Sakafo avec Régalons-nous le long de la route de la soie !, Laurent des Lau en cuisine avec Spéculoosez-moi un dessert !, Hélène des Keskonmangemaman avec Holdays on ice et Lova des Graine de faim Kely avec Mi-figue mi-raisin, Sylvie de la table de Clara avec la cuisine s’habille en orange pour Halloween.