Les Raffaellos sont très appréciés car faciles à préparer et peu coûteux en ingrédients. Ils se dégustent avec modération et sont le péché mignon de nombreuses personnes.
Raffaello aux Noix de Cajou
Pour préparer des Raffaello Maison, mélanger 200 g de lait concentré sucré et 140 g de noix de coco fine. Former des boules, les fourrer avec une noix de cajou et les rouler dans la noix de coco. Réserver les bonbons au réfrigérateur pendant une heure avant de les déguster.
