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Les Raffaellos sont des douceurs très appréciées, car elles sont simples et peu onéreuses à préparer. Elles sont donc un excellent choix pour se régaler avec modération.

Noix de Cajou et Raffaello : le meilleur des deux mondes

La recette « Raffaello Maison » consiste à mélanger 200g de lait concentré sucré avec 140g de noix de coco fine. Former des boules fourrées avec des noix de cajou et les enrober de noix de coco. Les réserver 1 heure au frais avant dégustation.