Les consommateurs apprécient la glace faite à base de seulement deux ingrédients, car elle est saine et savoureuse. La banane et la framboise sont un bon mélange en termes de goût et de texture.
Glace à la Banane et aux Framboises au Thermomix
Cette recette de glace facile à préparer offre un dessert onctueux, légèrement acidulé. Pour obtenir une texture fine et soyeuse, un bon mixeur est nécessaire. On doit congeler les fruits à plat et les mixer en plusieurs fois pour éviter la surchauffe. Les ingrédients sont 325 g de framboise congelée ou surgelée, 160 g de banane congelée en rondelles à plat et 20 g de sucre glace facultatif. La recette se compose de 5 étapes : couper la banane en rondelles, les mettre au congélateur,mixer finement les fruits, débarrasser la glace et servir avec un coulis de chocolat.