Sélectionner une page

Chaque matin, j’apprécie une boisson fraîche faite avec des fruits de saison. En ce moment, je profite des vacances pour prendre un melon canari ou jaune bien mûr – mon préféré. Ce gros fruit allongé est en fait un légume appartenant à la famille des cucurbitacées, qui compte aussi la courgette et le potiron. Son goût sucré, juteux et fondant en fait un très bon choix pour des boissons fraîches.

Smoothies aux Fruits de l’Été

Le Smoothie Melon Abricot est une recette facile à préparer et qui se compose de chair de melon canaris, d’abricots bien mûrs, de yaourts natures maison, de lait d’amande et de sirop de melon. Après avoir mixé tous les ingrédients en fines particules, il faut mixer le tout à nouveau avec le yaourt et le lait d’amande. Ce Smoothie peut être dégusté froid ou conservé hermétiquement dans un récipient en verre.