Les muffins au citron tigré/zebré sont une délicieuse saveur, très appréciée par ma famille et mes amis. Ces muffins tendent vers un goût pamplemousse et sont très savoureux. La chaîne Youtube « ICI » en propose des recettes.
Muffins au Citron
Les muffins au citron zebré ou tigré sont rapides à préparer, délicieux et peuvent séduire les plus gourmands. Des ingrédients simples comme du beurre, du sucre, des oeufs, du sel, du jus et du zeste de citron, un yaourt nature, de la farine et de la levure chimique sont nécessaires pour réaliser cette recette. Préchauffer le four à 180°C, chemiser le moule à muffins de caissettes en papier pour cuisson et répartir l’appareil à l’aide d’une cuillère à glace. Enfourner pour environ 15 à 20 minutes et préparer le glaçage en mélangeant le jus de citron avec le sucre glace. Glacer ensuite le dessus des muffins.
