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Les sablés à la confiture et cacahuètes de Amira sont une recette exceptionnelle. La semaine dernière, ces délicieux biscuits ont réjoui les papilles lors d’un repas à Marseille. Ils ont été si appréciés que la recette a été demandée avec insistance.

Sablés Fondants aux Confitures

Les Sablés à la Confiture et Cacahuètes de Amira sont fondants et légèrement croquants, ce qui les rend irrésistibles. Pour les préparer, il faut mélanger 250 g de margarine ramollie, 1/2 verre de sucre, 1 œuf entier moyen, 1/2 verre d’huile, 1/2 verre de fécule de maïs, 1/4 cuillère à café de levure et 1 c à c de vanille. Ajouter ensuite 4 verres de farine et 1 verre de cacahuètes concassées pour obtenir une pâte homogène. Abaisser la pâte au rouleau et découper des formes avec un emporte-pièce. Enfourner à 170°C pendant 20-25 minutes puis les coller à la confiture et badigeonner le contoure de confiture et parsemer de cacauètes concassés. Vous pouvez également découvrir d’autres variantes de sablés.