Les Amarettis, ces délicieux biscuits à l’amande, sont recouverts d’un nuage blanc sur une couche craquelée. Nous les proposons accompagnés d’une crème de marron maison, qui rendra leur saveur encore plus délicieuse et vous permettra de les offrir à vos proches. Suivez la recette de la crème de marron pour les accompagner.
Amarettis aux Marrons
Ces Amarettis à la Crème de Marrons sont une recette italienne facile et rapide à réaliser. Les ingrédients nécessaires sont 210g de poudre d’amandes, 2 cuillères à soupe de crème de marrons, 2 blancs d’oeufs et 110g de sucre glace. Mélangez la poudre d’amande, le sucre glace et la crème de marrons, ajoutez les blancs d’oeufs et faites reposer 1h au frais. Préchauffez le four à 180°C et formez des boules de la grosseur d’une noix que vous roulerez dans du sucre glace avant de les disposer sur une plaque. Enfournez pendant 15 minutes et servez avec un bon café italien.
