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Réalisez des cookies gourmands avec cette recette facile. Prévoyez deux versions: une au chocolat noir et une autre avec un mélange des 3 chocolats, le tout parsemé d’éclats de sel rose. Une bonne cuisson est essentielle pour obtenir des résultats parfaits.

Gâteaux au Chocolat

Les Cookies aux 3 Chocolats au Sel Rose sont des douceurs moelleuses et croustillantes. Ces cookies sont faits avec du beurre, des sucres semoule et brun, du miel, des oeufs, de la poudre de vanille, du sel rose, du bicarbonate et de la levure chimique. On y ajoute également des pépites de chocolat noir et des pistoles en chocolat blanc et ruby. La préparation se compose de la préchauffe du four à 200°C, de la tamisation de la farine avec le bicarbonate, de la levure chimique et de la crémation du beurre avec les sucres et les autres ingrédients. Une fois les boules de pâte obtenues, on les enfourne pour 12 à 15 minutes avant d’ajouter des pistoles de chocolat blanc et ruby et des cristaux de sel rose.