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La Panna Cotta est un dessert savoureux, apprécié pour sa texture onctueuse et sa variété en termes de fruit et autres ingrédients. Cette crème italienne est également très polyvalente, ce qui permet de la décliner à l’infini. En outre, la combinaison entre le sucré et l’acidulé des fruits créée une harmonie gustative unique.

Panna Cotta au Lait Concentré et aux Fruits

Cette recette de Panna Cotta Fruits Rouges propose une alternative créative aux recettes classiques en remplaçant le sucre et la crème par du lait concentré sucré. Le coulis de fruits est collé à la gélatine et placé en dessous de l’appareil à panna cotta. Les étapes d’ingrédients pour le coulis et l’appareil sont données, ainsi que les instructions pour préparer le coulis et l’appareil à panna cotta. La recette se termine par le garnissage de fruits et le saupoudrage d’un nuage de sucre glace.