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Les sablés croquants et fondants au goût de beurre sont une excellente idée pour vos paquets cadeaux. Ils peuvent être personnalisés avec un glaçage au chocolat, selon les préférences.

Glaçage Royal sur des Biscuits

Préparer des biscuits aux goûts variés: mélanger le beurre, le sucre glace, le sel, la vanille et les jaunes d’oeufs dans une cuve, puis incorporer à cette préparation la farine et la levure chimique tamisées. Abaisser la pâte, découper des formes, puis enfourner à 160°C. Préparer le glaçage royal composé d’un blanc d’oeuf, de sucre glace, de crème à tarte, de colorant et de perles nacrées et sucre coloré. Décorer les biscuits avec ce glaçage et pour les autres avec du caramel au beurre salé.