Les sablés croquants fondants au bon goût du beurre sont une excellente idée pour les paquets cadeaux. Ils peuvent être déclinés avec un glaçage au chocolat si vous préférez à celui au royal.
Glaçage Royal sur les Biscuits
Préparation de biscuits au glaçage royal: mélanger le beurre, le sucre, le sel, la vanille et les jaunes d’oeufs. Ajouter la farine et la levure tamisées. Abaisser la pâte, couper des formes désirées et les déposer sur une plaque espacée. Cuire à 160°C. Préparer le glaçage royal en mélangeant le blanc avec le sucre et le colorant choisi. Décorer les biscuits avec ce mélange, poudre nacrée et éventuellement pâte à sucre, caramel au beurre salé.