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Pour réaliser des crêpes moelleuses et délicieuses ainsi qu’un sirop intéressant, suivez ces étapes : préparez la pâte à crêpe et le sirop avec les épluchures de pomme de la tarte alsacienne à l’aide du lien donné. Utilisez un caramel au beurre salé pour caraméliser les pommes et pour plus de gourmandise. La farine peut absorber la quantité mentionnée ou en demander davantage. Découvrez d’autres variantes de crêpes dans la catégorie complète.

Crêpes aux Pommes sans Efforts au Thermomix

La recette de Crêpes au Sirop de Pomme au Thermomix est parfaite pour obtenir des crêpes délicieuses, légères et bourratives sans temps de repos. Elle se compose de 3 oeufs petit calibre (140g), 80 g de sirop de pomme, 1 pincée de sel (1g), 50 cl de lait, 25 ml d’huile de colza, 5 g de poudre de vanille et 250 g de farine. Pour la garniture, préparer 2 à 3 belles pommes golden, 2 c à s de caramel au beurre salé, 1 c à c de cannelle en poudre et 1 pincée de sel. La préparation se fait en mélangeant les ingrédients dans un mixer ou un blender pour obtenir une texture homogène. Une fois les crêpes cuites, les garnir avec les pommes caramélisées et servir tièdes.