L’abricot est un fruit très populaire qui offre une variété infinie de recettes. Son goût doux et généreux le rend apprécié par tous et, bien qu’il soit souvent consommé frais, il est également délicieux cuit. Des recettes à base d’abricot sont mises en ligne régulièrement, ce qui montre l’engouement de nombreuses personnes pour ce fruit.
Verrines de Speculoos et d’Abricot
Cette recette offre une grande variété de desserts à l’abricot, notamment une tarte au romarin, un moelleux aux amandes et abricots, une charlotte au chocolat blanc et abricots, une confiture au muscovado, des coussins au chocolat blanc et abricots, un gâteau autrichien à l’abricot, des sablés aux amandes à la confiture d’abricot, une mousse au mascarpone et abricot, des macarons à l’abricot, un jus de carotte, pomme et abricot, un pudding au chia et abricot ainsi qu’un smoothie melon et abricot. La préparation de ce pudding verrine au speculoos et abricot prend 10 minutes et nécessite du lait de coco, du yaourt maison, des graines de chia, du miel de romarin, des abricots frais, des pousses de menthe et des biscuits Speculoos maison.