Sélectionner une page

La combinaison de pain et de fromage chaud a été une grande surprise pour tous. Des photos sur internet et Pinterest ont incité à faire sa propre version, qui s’est révélée très savoureuse. Rayan s’est montré très enthousiaste devant ce plat et n’a pas hésité à en profiter.

Pain Camembert Chaud

Nid d’Abeille au Camembert est une recette qui comprend 600 g de farine, 1 c à s de sucre, 4 c à s de lait en poudre, 12 g de sel, 8 cl d’huile, 1 c à s de vinaigre, 25 g de levure boulangère ou 12 g de sèche, 32 à 34 cl d’eau selon l’absorption de la farine, 1 oeuf, graines de sésames et de Nigelle et 1 Camembert moyen. La préparation commence par mélanger tous les ingrédients dans une cuve et laisser pousser la pâte pour qu’elle double son volume. Puis chemiser un plat rond et déposer la boite couverte de camembert. Diviser la pate en boules et les positionner autour de la boite. Laisser pousser 40 minutes à 1h et badigeonner les boules d’oeuf. Parsemer les grosses boules de sésames et les petites de nigelle. Enfourner pour 45 à 50 minutes et déguster chaud avec le camembert qui dégouline.