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Le Bundt Cake Choco-Noisette est une recette délicieuse qui propose une texture fondante et agréable en bouche. La noisette se marie parfaitement avec le chocolat, mais d’autres fruits secs peuvent également être utilisés. Ce cake se déguste idéalement avec une tasse de thé et sa version aux amandes est disponible.

Cake au Chocolat et aux Cerises

Pour préparer un Bundt Cake Chocolat et Noisette, il faut mélanger des œufs, du sucre muscovado, du sel rose, du yaourt à la fève de tonka, du chocolat noir et du beurre doux avec du miel et de la poudre de noisette. La préparation doit ensuite être enfournée à 170°C pendant 25 à 30 minutes puis refroidie avant de démouler. Pour relever le goût et sa texture fondante, il est recommandé de prendre soin de la cuisson. La garniture peut être composée notamment de ganache et de cerises et myrtilles.