La semaine prochaine, c’est l’Aid El-Adha et nous avons besoin de douceurs pour accompagner le café. Des petits fours faciles, rapides et économiques sont une excellente option pour satisfaire toute la famille. Vos enfants peuvent participer à leur préparation, ce qui rendra ce moment encore plus spécial.
Biscuits au Beurre
Cette recette de Petits Fours au Chocolat pour l’Aid est parfaite pour célébrer le Ramadan. Pour obtenir une texture molle et facilement pocher, incorporez la farine peu à peu. Le mélange de beurre, sucre glace, sel, vanille, oeuf et miel doit être bien homogénéisé. Ensuite, façonnez des formes avec des multiples douilles selon vos goûts et enfournez. La décoration peut être faite avec des fruits confits ou secs et le chocolat fondu au bain-marie avec une cuillère à café d’huile neutre.