Les petits fours sont une excellente option pour accompagner le café lors de la fête Aid el-Adha qui arrivera la semaine prochaine. Ils sont simples à préparer, peu coûteux et amusants à réaliser avec les enfants.
Biscuits au Beurre
Cette recette de Petits fours au Chocolat pour l’Aid est très simple à préparer. Il faut mélanger le beurre, le sucre glace, l’oeuf, la vanille, le sel et le miel dans une cuve jusqu’à obtenir une crème volumineuse. Incorporer ensuite progressivement la farine et vérifier la texture. Façonner des formes avec des multiples douilles et enfourner à 170°C pendant 25 minutes environ. Décorer avec des fruits confits ou secs puis plonger les bouts des petits fours ou la moitié du biscuit dans du chocolat fondu avec de l’huile neutre. Laisser figer et déguster.