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Le Roulé au Café est un bon choix pour une occasion spéciale. Il a été très apprécié par mes amis et même les enfants. La seule chose qui a dérangé était l’attente pour la prise de photo. Ce dessert peut être personnalisé à d’autres parfums et est idéal pour les fêtes.

Rouler au Chocolat

Préparez un biscuit roulé au café délicieux en mélangeant des blancs d’oeufs, des jaunes d’oeufs, du sucre, de la farine, du cacao et des grains de café au chocolat. Pour la crème au beurre, battre du beurre mou avec du cacao et du café. Ajoutez la meringue italienne tièdie et mélangez jusqu’à obtenir une crème homogène et mousseuse. Étalez une couche de crème sur le biscuit roulé, saupoudrez de grains de café en chocolat et roulez sans trop serrer. Mettez-le au réfrigérateur pendant 1h. Coupez les bords et servez-le avec un nuage de sucre glace.