Chaque année, de nombreuses personnes se mobilisent pour lutter contre le cancer du sein. Je fais partie de ceux-ci et je soutiens cette initiative en offrant des macarons, symboles de la beauté et de la persévérance de la femme.
Macarons à la Cerise
Les Macarons Chocolat Blanc et Cerise pour OCTOBRE ROSE sont une recette spéciale proposée par Assia. Les ingrédients incluent des coques à base de meringue française, une ganache au chocolat blanc et à la purée de cerise et un coulis de cerise. La préparation de la ganache demande du temps et des soins pour obtenir une émulsion lisse et aérée qui peut être garnie sur les coques des macarons. Cette délicieuse recette est parfaite pour le jeu Compile moi un menu dont le thème de ce mois est Octobre Rose.
